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撒旦总裁的妹妹情人 冬天多吃几道养生菜,美容养颜、补血养气,好吃还不贵 卡布西游车迟斗法

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楼主
发表于 2018-12-26 02:13 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
双椒鸡捞面
冬天多吃几道养生菜,美容养颜、补血养气,好吃还不贵  美容 plugin


用料
主料:;鸡腿(琵琶腿)2个;干面100g(2团);红朝天椒6根;绿朝天椒3根;鸡腿腌料:;生抽10g;料酒5g;盐2g;糖2g;白胡椒粉1g;炒鸡腿用料:;生姜片4片;青花椒和红花椒6g;生抽5g;老抽5g;蚝油10g;油40g;新鲜藤椒(假如有)2枝
做法
鸡腿去骨。
鸡腿肉切小块。
混淆「鸡腿腌料」腌制20分钟,码制底味。
红、绿辣椒切小段,大约1厘米左右。
水开,放入瑶柱干面,煮2分钟立即捞出,得当播散。
热锅冷油,放入全部青、红花椒,小火炸成花椒油。
用炸好的花椒油爆香姜片,放入鸡块大火快炒,直到鸡块全熟,鸡皮稍有焦黄。
倒入「炒鸡腿用料」、藤椒以及红、绿辣椒段,继续翻炒。
辣椒炒熟就可以关火,将煮好的面条倒入锅内,和鸡块混淆匀称。
做我的方子有任何题目欢迎加公众号咨询,我会使用业余时间耐烦解答,加入时搜索圆子厨房留言就好哦。
菠萝炒牛肉
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用料
香水菠萝牛肉蚝油
做法
菠萝去皮去钉刺,切厚片泡10分钟盐水后控水
牛肉洗净切片,少加点盐、料酒、胡椒粉、生粉腌制10分钟左右
炒锅注油烧热,放姜蒜末爆香后下牛肉片,翻炒变色后加入菠萝片、适量糖和蚝油一起翻炒匀称出锅
香辣猪蹄
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食材:猪蹄,葱姜蒜,料酒,干辣椒,花椒,八角,老抽,醋,盐
做法:
1.猪蹄洗净,姜蒜切片;
2.锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄;
3.锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香;
4.放入猪蹄翻炒,加老抽、陈醋、盐调味,添水没过猪蹄;
5.大火烧开转小火至猪蹄熟烂即可收汁。

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沙发
发表于 2018-12-26 02:16 | 只看该作者
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