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复旦emba 金点子网 广东精致养生大全,你们北方人不懂! 治疗早泄幸好看了圔夥08677

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发表于 2018-12-24 22:06 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
?点 击 今 夜 九 零 后 星 标 我 们?


在广东人眼里,北方人用两个字来形容,就是:粗糙!

你先别急着高兴,以为自己是南方人,就逃过了一劫。

对不起,在广东人的世界观里,中国只有两个地方:广东,以及北方。

你是海南人又如何,广东人第一个嫌你糙。就是这么蛮横不讲理。

我在广州上了四年大学,发现广东人对养生,已经形成了一种仪式。
这种仪式深入骨髓,融入日常。


他们煲汤,饮茶。
注重调理,热爱运动。
很少有不良生活习惯。

他们的养生技法,若能学得一招半式。小能防治秃头,大能延年益寿。

还犹豫啥呢,赶紧找个广东朋友保命吧。



先说说广东人有多爱吃。

祖国第一吃货省,广东当之无愧。

你要是梗着脖子和他们争辩几句,他们就会流着口水说:

呵呵,我们连地图都是一根鸡腿!


食在广州,果然不是一句空话

粤语有句俗话:“辛苦揾嚟自在食”。

翻译过来就是,辛苦赚钱,不就是为了吃得开心嘛!

这种“好像哪里不对但又无法反驳”的奇怪道理,广东人每天都在不断上演。

比如他们聊天的结束语是:得闲饮茶啊!(有空一起喝茶啊!)
朋友见面,他们打招呼: 我最近搵到个地方d野好好食!(我最近找到个馆子,贼好吃!)
早上无聊的时候会说:去饮早茶咯!
通宵之后还是说:去饮早茶咯!

比如别的地方骂人,都是直接问候对方亲属。
而广东人骂人的逻辑,是把对方形容成某种食物……

你个蛋散!
你条粉肠!
生旧叉烧都好过生你!
(生个叉烧都比你好)

你们不是想骂人,而是想把人笑死吧。
这种卖萌的话,真的一点威慑力都没有好吗?
听完觉得有点饿是怎么回事?

再比如吵架了,其他地方情侣的三部曲是:道歉,沟通,和好。
广东人和好的逻辑是,你饿吗?我下面给你吃。(字面意思不要想歪!)

我有个湖南学妹,和她的顺德男友吵架,男友也不道歉,默不作声走进厨房。
一顿操作,端出来一碗虾仁牛杂云吞竹升面。
她每次都吃得精光,扑进男友怀里主动示好。
然后发朋友圈秀恩爱:
第一次承认有面食,正面刚过了湖南米粉!
就这样,矛盾得到了化解,感情得到了升华。

广东人爱吃,但他们禁欲且节制,总能掐好一个度。
也因此,广东男生很少有胖子,全都瘦高瘦高的。
要是想象不出来,你就脑补一下陈伟霆的身材……

只吃不胖,就问你,羡慕不?



广式养生的“文眼”,在于汤。

你喝过一次广东的汤后,就会觉得北方的汤根本不叫汤,充其量叫加了调料的开水!

广东人都煲得一手靓汤。
除了猪骨、鲮鱼、瘦肉、乌鸡这些荤腥以外,还会放入各种中药:茯苓、山药、玉竹、枸杞。

文火慢熬,煲煮八小时。

这样做出来的汤,一口下去,保你爽到贴地飞行,高潮迭起,瞬间窥见人生奥义。



靠汤养生的执念,在港片里体现得淋漓尽致。

在电影《放·逐》里,几位大佬马上就要上阵厮杀了。
也得先喝一碗汤,进行死前养生。

你看林雪大哥那一脸陶醉的表情,意思就是说:
喝完靓汤死,做鬼也不饿!



在《男儿本色》里,江若琳去医院看望受伤的余文乐,也心机地拎着一钵靓汤。

受伤后喝口汤,加速伤口愈合,简直爽歪歪,美滋滋!



还有《笑看风云》。郑少秋请郑伊健上楼喝汤时,语气像卖安利的:

“我这汤,放足材料,火候十足!加了很多姜,绝对没腥味!”

最后,还要说一句“心灵鸡汤”,才总算把郑伊健伺候美了。


喂,你们的人生道理,都能硬掰到食物上的吗?

这就是广东人的养生哲学:
宁可居无竹,不可食无汤。




外省人第一次去广东,小小的脑袋,都会装满大大的疑惑:


饭桌中间,为啥有个塑料盆?

答案是,用来装洗碗水的。

别人吃饭前洗手,广东人吃饭前洗碗。

这个仪式贼讲究。
就像基督教信徒在吃饭前,必须说句“感谢上帝赐我食物”一样。
你一定要用滚烫的茶水,碗筷碰撞声一定要大,神态和表情一定要自然。
虔诚,平静,心无杂念。














? 微调家刘巴布 (滑动查看图片)


在广东人眼里,一幅碗筷要是没洗,简直和刚从马桶里捞出来没什么两样。
只有洗了碗,这顿饭他们才能吃得安心。

你看广东人为了养生,可以洁癖到这种程度,说他们从小吃老鼠,我坚决不信。




洗完碗后,广东人就开始喝早茶了。


必须承认,广式早茶,冠绝全国早餐。

首先,茶是次要的——普洱、铁观音、大红袍、毛尖,通通无所谓啦。

虾饺萝卜糕蛋散叉烧包糯米鸡椰汁年糕艇仔粥榴莲酥豉汁蒸凤爪小笼包奶黄包蟹粥烧卖奶皇包流沙包——

才特么是一顿早茶的灵魂!

广东人吃早茶,讲究一个慢。

七点开始上点心,细嚼慢咽,能一直吃到十二点。



除了早茶以外,广东人喝功夫茶也是一绝。

这个就更讲究了。

广东几乎每家必备一套茶具,严选小陶壶和白瓷茶杯。
茶煮好后,第一遍是不能喝的。
要到第二轮,才依次斟满,细细品尝。

喝一次茶,一个下午又过去了。
因为太特么杀时间了,所以才叫功夫茶。

有一次在潮汕同学家做客,他爸妈不会讲普通话,就一个劲给我倒茶。
我也是不争气,第一次闻到这么香的茶,喝了整整五个小时,差点低血糖。

别的地方待客灌酒,广东待客灌茶,谓之养生朋克。
你不喝,就是不给我们广东人面子!




最后一个就是凉茶了。

先科普一个观念。
广东本地人,真的不喝王老吉和加多宝。

在他们眼里,这俩货不配叫凉茶,充其量只能称为糖水。
真正的凉茶,是在黄振龙、平安堂、徐其修里卖的,苦得让人哭爹喊娘的黑色液体。



他们对上火这个词,是发自内心的害怕。
所以他们从来不敢吃辣。
连火锅到了广东,都被改良成了潮汕牛肉火锅。



在他们眼里,凉茶不仅去火,而且包治百病。
不管身体哪儿不舒服,第一反应都是去凉茶店买瓶凉茶,一饮而尽。
拍拍肚子,舒坦!




和养生完全矛盾的一点是,广东夜生活极其丰富。

北方刚过十点,街上就一片漆黑了。
但对广州而言,十点只是夜生活的开始。

一年不管熬多少夜,他们依旧精力饱满。
秘诀就两个字:调养。

熬了个大夜,马上灌一瓶凉茶;
身体发虚,第二天就去健身房挥霍汗水。
想尽办法,都得找补回来。

大部分广东人都懂一点药理,知道阴阳调和,正负相抵。
小病几乎不用看医生,自己就能解决。
我表姐在中山市做医生,她说,你看因为食物中毒进肠胃科的,几乎没有广东人。

四时二十四节气,在不同的时令吃什么,他们也特别清楚。
比如煲汤,就有养胃的、去湿气的、下火的。
夏季要喝冬瓜排骨汤,冬季要喝土鸡茶树菇。
只要广东人一起吃饭,桌上一个汤,一个青菜,绝对少不了。




当然,调理说到底,还是缝缝补补。

既然是养生,就得又治标,又治本。

他们最牛逼的一点在于:几乎没有不良生活习惯。

广东人都很懂禁欲。
作为新世纪三“不”男人,他们不抽烟,不喝酒,不嚼槟榔。

还记得毕业那天,大家都很伤感。
我拍桌子哭着说:以后可能再也聚不齐了,今天哥几个一醉方休!

然后四个人很努力地,喝了一瓶啤酒。

这是我纵横酒坛二十多年,蒙受过最大的耻辱。

为了养生,广东人还发展出了很多特色运动。

比如爬小土丘。
广州最高峰叫摩星岭,听着是不是贼牛逼?
其实海拔才382米。
不管哪天去,漫山遍野都是兴致勃勃的广东人。

比如踢毽子。
在广州各大公园,几个大老爷们围成一圈踢毽子,好不兴奋。
不注意看,你还以为他们在跳皮筋。

而且他们还不喜欢任何有身体接触的球类运动。

大学班上有两个一米九的广东壮汉,从来不打篮球,只玩中间隔着网的球类运动。我问他为啥?
他说,这样,我就不会受伤了呀!

不得不说,环境的力量是无穷的。
在广东四年,我打养生篮球,练出了6块腹肌,还是小奶狗;
一到北京,就开始脱发,发胖,瞬间变回老狗逼。




广东人务实,只信奉最简单实用的道理。

比如做人最紧要就是开心,比如身体是革命的本钱。

养生,也就成了他们一生的哲学命题。

据统计,珠三角人均寿命,已经达到中高等发达国家水平。
我在广州坐公交车,给老人让座,都会收到对方关爱弱者的眼神。

“唔该晒(谢谢你)!你们年轻人工作累,身体虚,别硬撑了。”

虽然在我看来,他们完全没理由养生。
广东城市干净整洁,绿化率高,空气良好。
在珠三角,每天面朝大海,春暖花开。
简直就是人间天堂。

我问他们:为什么这么热衷养生?

他们想了半天,得出一个答案:

可能我们生下来,就注定是精致人儿吧。

论养生,广东人才是老大。
从那以后,我每次见到广东人,心底都打着功利的小算盘,努力和他们做朋友。
因为这样,就能系统学习养生了呀!



PS:
写这篇文章时,一地金提醒我,多用一些粤语表达。
这样,广东小伙伴读着才会有亲切感。
我不好意思承认,在广东呆了四年,半句粤语也没学会。
要怪,就怪广东人太温柔了。
一群人聚会时,只要有人讲了一句普通话,所有人就会自动切换成普通话。
哪里有学粤语的环境啦。

我想,大概与人为善,也是他们养生的一部分吧。




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